Pandekager

On december 11, 2012

Opskrift på pandekager

Til denne opskrift på pandekager, skal du bruge disse ingredienser til ca. 8 personer:

  • 400 gram Mel
  • 100 gram Smør
  • 1 liter Mælk
  • 6 Æg
  • 2 spsk Olie
  • 2 tsk Sukker
  • ½ tsk Salt

Tilberedning:

  1. Pisk mel og mælk godt sammen.
  2. Tilsæt æg, sukker, olie og salt under omrøring.
  3. Smelt lidt smør på panden.
  4. Hæld massen i et tyndt lag på panden, og brun pandekagerne.

Evt. tilbehør:

Du kan vælge imellem en masse forskellige tilbehør til dine pandekager. Her er nogle muligheder.

  • Vanilje-is
  • Honning
  • Skiveskåret banan
  • Sirup
  • Sukker
  • Frugt

Håber at du vil nyde denne opskrift på lækre pandekager!

pandekager

Opskrift på lækre pandekager!

 

 

 

 

 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

Amerikanske pandekager

Forskellen på de almindelige pandekager, og så de amerikanske pandekager ligger i størrelsen og deres fylde.

De amerikanske pandekager er oftere en del stivere i det, og er er ikke lavet til at blive rullet sammen, som vi kender det fra de almindeligt danske pandekager.

Til opskriften på nemme amerikanske pandekager, skal du bruge  følgende ingredienser:

  • 250 gram hvedemel
  • En smule smør
  • 4 dl Kærnemælk
  • 1 Æg
  • 1 tsk Natron
  • 2 tsk Sukker
  • ½ tsk Salt

Fremgangsmåden er følgende:

  1. Start med at piske æg og kærnemælk sammen i en skål
  2. Bland mel, natron, sukker og salt
  3. Pisk så den tørre blanding sammen med æg og kærnemælk lidt efter lidt
  4. Smelt en smule smør på panden
  5. Hæld omkring 1/3 dl af din dejblanding på panden
  6. Vend pandekagen når overfladen er fyldt med små huller
  7. Giv pandekagerne omkring 2 min. på hver side

Skal det være rigtigt amerikansk, så skal du servere dem med en smørklat eller sirup på toppen, og sprødstegt bacon ved siden af.
Dog smager de også rigtigt godt sammen med friske bær.

amerikanske pandekager

Lækre amerikanske pandekager

 

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (2 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Pandekager, 5.0 out of 5 based on 2 ratings

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>