Warning: Parameter 1 to wp_default_scripts() expected to be a reference, value given in /var/www/nem-opskrift.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 571

Warning: Parameter 1 to wp_default_styles() expected to be a reference, value given in /var/www/nem-opskrift.dk/public_html/wp-includes/plugin.php on line 571
Fuldkornspizza med sund fuldkorns pizzadej - En lækker sund variant af pizza

Fuldkornspizza

On september 18, 2012

Opskrift på fuldkornspizza

Til denne opskrift på fuldkornspizza, skal du bruge disse ingredienser:

  • 5dl Hvedemel
  • 3dl Grahamsmel/fuldkornshvedemel
  • 4dl Vand
  • 150 gram Ost
  • 250 gram hakket oksekød
  • 1 dåse Hakkede tomater
  • 1 spsk. Tomatkoncentrat
  • 50 gram Bagegær
  • 2 spsk. Olivenolie
  • 2 spsk. Rapsolie
  • 4dl Vand
  • 1 Løg
  • 1 Fed hvidløg
  • ½ tsk. Chilipulver
  • 1 tsk. Oregano
  • 1 pk. champignon

Tilberedning:

  1. Opløs gæren i lunkent vand og tilsæt salt og rapsolie.
  2. Tilsæt først grahamsmel. Tilsættes gradvist melet, og rør grundigt.
  3. Ælt dejen til den er smidig, og ikke klistret.
  4. Sæt dejen til hævning, i et lunt lokale i ca. 45 minutter.
  5. Brun det hakkede oksekød, tilsæt tomatkoncentrat , en dåse hakkede tomater og smag til med salt.
  6. Vask champignon og skær dem i skiver.
  7. Rør olivenolien med revet hvidløg, oregano og chilipulver.
  8. Skær et løg i tynde strimler.
  9. Tænd ovnen på 225 grader.
  10. Slå dejen ned, og ælt den igennem.
  11. Rul dejen ud, så den passer til en bageplade.
  12. Fordel kødsovsen på pizzabunden, og spred løgstykkerne på pizzaen.
  13. Hæld hvidløgsolien ud over pizzaen.
  14. Slut af med champion-skiver og ost.
  15. Bag pizzaen i ca. 20 minutter ved 225 grader.
  16. Tag pizzaen ud, og server den eventuelt med frisk salat.

Held og lykke med denne opskrift på fuldkornspizza.

Fuldkornspizza

Lækker opskrift på Fuldkornspizza.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 5.0/5 (3 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +2 (from 2 votes)
Fuldkornspizza, 5.0 out of 5 based on 3 ratings

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>