Æggekage

On oktober 17, 2012

Æggekage – stenaldermad / paleo stil

I denne opskrift på æggekage, bruger vi principperne fra stenaldermad / paleo.

Til denne opskrift på et fad æggekage, skal du følgende ingredienser:

  • 10 Æg
  • 300 gram Broccoli
  • 300 gram Spinat
  • 300 gram Ærter
  • 100 gram Bacon
  • 100 gram Revet Ost
  • 250 ml. Fløde
  • Salt og peber
  • Evt. skinke eller kalkun  i strimler
Tilberedning:
  1. Rør alle ingredienserne sammen.
  2. Hæld  massen i en bradepande.
  3. Bag i ovnen ca. 45 min. ved 200 grader.
  4. Bagetiden er taget ud fra at grøntsagerne(broccoli, spinat og ærter) er frosne. Så skær ned på tiden, hvis du bruger friske råvarer.
  5. Efter 45 min har du en lækker æggekage, som du kan bruge til morgenmad eller et hvilket som helst andet måltid.
æggekage

Proteinrig æggekage!

 

 

 

 

 

 

 

 

 

VN:F [1.9.22_1171]
Rating: 3.3/5 (8 votes cast)
VN:F [1.9.22_1171]
Rating: +3 (from 3 votes)
Æggekage, 3.3 out of 5 based on 8 ratings

2 Svar to “Æggekage”

  • Jeg har også læst lidt om paleo mad og jeg har læst at man ikke må få bacon fordi det er forarbejdet, men er jeg gal på den?

    Ser lækkert ud!

    • Hej Natazja.

      Bacon er helt okay til paleo!

      Derimod er ost og fløde imod nogle dele af paleo.

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive offentliggjort. Krævede felter er markeret med *

Disse HTML koder og attributter er tilladte: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>